Clik here to view.
【松方弘樹もびっくり】160cmの本まぐろ1本が当たる！ かっぱ寿司のクレイジーなキャンペーンに応募してみた!!
刺身や寿司の主役・まぐろ！ 寿司屋に行ったらまず、まぐろの握りや鉄火巻きを食べるという人は少なくないだろう。 そんなまぐろ好きに朗報だ。なんと回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、創業39期目を記念してクイズに答えた人の中から抽選で1名に、160cmの本まぐろ1本が当たるというキャンペーンを開催しているぞ！ ロケットニュース24編集部イチのまぐろ好きを自負する私（中澤）。さっそく応募してみた!!...
View ArticleClik here to view.
477円で大盛り「鮪づけ丼」にコーヒー飲み放題！『すしざんまい』のランチが神コスパすぎて鮪が怒るレベル!!
ファーストフードの代名詞「マクドナルド」のバリューランチが550円する今日この頃。600円から1000円でウマいランチが食べられるなら安い方だと言えるだろう。 そんな中、『すしざんまい』が超コスパのランチを提供していることをご存じだろうか。そのランチメニュー「鮪づけ丼」の値段はなんと477円（税抜）！ さらに、コーヒーもお替わりし放題というからただごとではない。こんな安くして鮪に怒られない？...
View ArticleClik here to view.
【第37回】グルメライター格付けチェック『まぐろ』編 ！「天然生まぐろ」vs「養殖冷凍まぐろ」
日本人がこよなく愛する魚、それがまぐろである。特に天然ものの黒まぐろは “黒いダイヤ” と呼ばれ、初セリでは億越えの値段をつけることもある超高級食材だ。我々が普段口にするのは冷凍マグロがほとんどだが、1度も凍らせていない生マグロはどんなに美味しいのか想像もつかない。...
View ArticleClik here to view.
【超コスパ】このボリュームで900円だと!? 3種のマグロがのったランチ限定『大マグロ丼』が爆盛りすぎてヤバイ！ 東京・赤坂見附「魚久」
以前、東京・岩本町にあるマグロが有名なお店「おやじ」の記事を書いた私、あひるねこ。すると読者の方から、赤坂見附にある「魚久」というお店のマグロ丼が素晴らしいという情報が寄せられた。ほう、なかなかよさそうじゃないか。さらにそこには、こんな記載が。 「ごはんを無料で大盛にできますが、あひるねこさん だとおそらく完食できないと思います」 んだとコラ！ 舐めてんのかコラ!! やってやる！...
View ArticleClik here to view.
【マジかよ】漬けマグロを再現した「こんにゃく」が売られていたので食べてみた！ ついでに漬けマグロ丼も作った
その出会いは偶然だった。たまたま入ったスーパーをうろうろしていたら、唐突にマグロが売られていたのだ。え？ ここ生鮮売場じゃないですけど？ よ～く見てみると、その正体はなんと こんにゃく。いやいや、食品偽装ってレベルじゃねえぞ！...
View ArticleClik here to view.
【ちょっと待て】スシローさん、ついにマグロを「おはぎ」にするという暴挙に出る
スシローがやらかした。言うまでもなく、「おはぎ」とは和菓子である。まあ、ウマいウマくないの個体差はあるだろうが、基本的に甘いのが「おはぎ」である。使うのはもちろん餡子で、まぐろを使うなんて本来あり得ないはず。だがしかし……。...
View ArticleClik here to view.
【まぐろそば】マグロの出汁に追いマグロ！ 元マグロ卸が独創的なそば屋になったキッカケ / 立ち食いそば放浪記：第133回 浅草
鮮魚の王者マグロ。刺身や寿司など、生魚を使った料理が重要視される日本料理においても主役と言えるだろう。日本料理を愛する私（中澤）はマグロが大好きである。 ある日、浅草を歩いていると「まぐろそば」という看板が目に飛び込んで来た。ファ!? まぐろそばって何じゃい!? 気になったので飛び込んでみたところ……めっちゃマグロ！ ・仲見世裏ステージ...
View ArticleClik here to view.
まぐろを使った濃厚スープと特注太麺の合わせ技が光る一品 『まぐろ豚骨醤油つけ麺』/ 札幌市清田区「麺処 蓮海（はすみ）」
北海道の美味しいラーメンを探し続ける同連載「北海道ラーメン探訪」では、これまで沢山のラーメンをご紹介してきた。スープの種類で言うと豚骨、鶏、煮干しのほか、えび、シャケ、キンキなど種類は様々だ。 そして今回足を運んだのは、北海道では珍しい「まぐろ」を使ったラーメンが食べられる「麺処 蓮海（はすみ）」である。1番人気の『まぐろ豚骨醤油つけ麺』を味わってきたのでレポートしたい。 ・食券を購入...
View ArticleClik here to view.
メチャクチャ色がわかりづらい「まぐろの三色丼」が色なんてどうでもいいくらい絶品だった / 赤身・トロ・ネギトロが織りなす個性豊かな美味しさ
人間は欲深い生き物だ。行き過ぎた願いと知りながら、胸を震わす衝動を抑えることは難しい。生まれ持った業というものなのだろう。例えば先日、筆者はまぐろの赤身とトロとネギトロを同時に食べたくて仕方がなかった。 そこで調べてみたところ、赤身・トロ・ネギトロの3つを1つの丼に盛り込んだ「まぐろの三色丼」を提供するお店があるらしいとの噂を聞きつけた。なんとも魅力的である。だが……3色？...
View ArticleClik here to view.
秋葉原に20年以上勤めている人のオススメする「あきばランチ」/ 分厚いマグロでご飯が見えない！『割烹たなか』の鮪丼が激ウマ!!
電気街にしてアニメの聖地である秋葉原。実は、この街は「食」についても激戦区である。一歩路地を入れば、カレー、ステーキ、中華、そばとなんでもござれ。 ネットやテレビで話題の店も多いが、実際に店に通ってみなければ分からないこともある。そこで、秋葉原に20年以上勤めている人にオススメ店を聞いてみた。 ・パウエル秋人さんの紹介...
View Article【最強レシピ】釣り師直伝「まぐろの生ハム」が感動のウマさ！ ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!!
魚の美味しい食べ方を知っているのは誰なのだろうか？ 漁師さん？ 料理人？ それとも魚市場の人？ おそらく誰もがそれぞれ美味しい魚の食べ方を知っていると思うが、暇さえあれば釣りに出かける「釣り師」もまた、美味しい魚の食べ方 […]
View Article松屋の「まぐろ丼」が本気すぎてヤバい！ 牛丼屋ってレベルじゃねーぞオイ!!
およそ1カ月前の2020年6月30日に、松屋が公式Twitterにて「”店舗限定新商品6つ同時に発売” 記念全部食べたら松屋TシャツプレゼントCP」と題して全国の各地で限定メニューを出していたのを覚えているだろうか。 キ […]
View Articleスシローの仲間になった「みさき」の “天然インドまぐろ” の希少部位が激ウマ！ グルメ系回転寿司の本気を感じた
都内で高い人気誇る「海鮮三崎港」は2021年4月にスシロー（運営元：FOOD ＆ LIFE COMPANIES）の仲間になった。そしてこの11月、ブランドイメージを刷新すべく「回転寿司みさき」へ生まれ変わった。 お店に行 […]
View Article【圧勝】4大回転寿司ガチ食べ比べ「まぐろ」編！ スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司で1番ウマいネタを探す：第1回
2022年2月現在「4大回転寿司チェーン店」とは、スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司を指す。個人的にはスシローが頭3つ分くらい飛び抜けている印象があるが、果たして本当にそうなのだろうか？ もしかしたら「スシロー」を […]
View Article【ガチすぎ】スシローの「まぐろ仕入れ責任者」が色んな意味でヤバい人だった
これからみなさんにお伝えする話は、全て実話である。つい先日、私、P.K.サンジュンがこの話を耳にしたときは、何度も口から「ウソですよね？」と飛び出したほど信じがたい内容ではあるが、この記事は “盛っていない” ことをあら […]
View Article【接戦】4大回転寿司ガチ食べ比べ「中トロ」編！ スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司で1番ウマいネタを探す：第14回
数ある寿司ネタの中でも “エース格” 的な存在が「中トロ」である。もちろん回転寿司でも人気が高い一方で「ちょっと高い皿だから気が引ける」という方もいらしゃるハズ。それこそ中トロで外したら気分は最悪だ。 そういう意味で中ト […]
View Article【大波乱】グルメライター格付けチェック『まぐろの握り寿司編』：第10回 →「銀座久兵衛」vs「スシロー」
シーズン1を含めると、合計60回を数えるグルメライター格付けチェック。読んで字の如く、グルメライターたちの味覚をテストする正真正銘のガチ企画である。そして今回お届けする『まぐろの握り寿司編』は、ズバリ “過去最大級の大波 […]
View Article【知っ得】築地なのにコスパ最強！ 築地の常連「丸豊のまぐろ巻はウマいし安い。しかもすぐに買えて最高」
誤解を恐れずに申し上げるが、かねてから「築地は大して安いワケではない」と思っている。いや、個人的な感覚では「むしろ高いんじゃないか？」とさえ感じている次第だ。だがしかし……。 つい先日、築地市場にメチャメチャ詳しい知人に […]
View Article「大間のマグロ」なら大間で食べるのが1番じゃないかと思い立ち本州最北端の地に行ってみた / まぐろ長宝丸
ときに数億円もの値がつき、「黒いダイヤ」とも呼ばれるクロマグロ。なかでも「大間のマグロ」といえば高級食材の代名詞だ。 その多くが都市部の飲食店や高級旅館に卸され、回らない寿司屋にも銀座の料亭にも行ったことがない筆者は一度 […]
View Article【天才か】24時間営業の「マグロ無人販売機」を発見 → その横に設置してあった自販機の中身に納得しかなかった話
先日の夜中……といっても8時か9時くらいだが、自転車を走らせていると、遠くの方に妙に明るい場所が見えて何だか気になった。 蛾（が）ってこういう気持ちなんだろうなぁ……と思いつつ近寄ってみると、そこにあったのは自動販売機だ […]
View Article
